Fesa di tacchino ripiena di spalmabile all’aceto balsamico di Modena Giusti
Per Pasqua torna “Georgica” – Festa della terra, delle acque e del lavoro nei campi a Guastalla (RE)
19 Marzo 2019La bella stagione si avvicina e con lei i pasti freschi e veloci, iniziamo da un secondo piatto di carne davvero delizioso. Ecco la ricetta!
Non andiamo tanto lontano da casa mia, a dir il vero. In dispensa ho sempre una bottiglia di aceto balsamico, in frigorifero due foglie di insalata e qualche salume. Ecco che il gioco è fatto!
Fesa di tacchino ripiena di spalmabile all’aceto balsamico di Modena
Tempo: 30 minuti
Dosi: 2 persone abbondanti
Ingredienti:
- 150 gr di fesa di tacchino
- 80 gr di spalmabile cremoso
- 3 cucchiai di aceto balsamico di Modena – Giusti
- sale
Preparazione:
Come tutte le ricette che ti presento qui, anche questa fesa ripiena è veloce facile e semplice da preparare.
Per prima cosa in una cocotte o piccola ciotola uniamo lo spalmabile cremoso e l’aceto balsamico di Modena Giusti.
Dopo aver versato nella ciotola lo spalmabile e l’aceto balsamico mescola piano, facendo soltanto un giro con il cucchiaio così da creare un formaggio variegato.
I sapori di tutti gli ingredienti, in bocca, sarà pieno e ben distinguibile!
Ora aiutati con un cucchiaio oppure una sac à poche e riempi le singole fette di fesa di tacchino.
Nel piatto aggiungi delle foglie croccanti di insalata iceberg, come decoro e condite con olio e qualche goccia di aceto balsamico Giusti.
Se preferisci puoi creare delle fette più sottili, basta far rotolare di più la fesa, oppure tagliare le singole fette in due parti e creare dei rotolini più piccoli.
Metti in tavola e assapora il tutto,
alla prossima ricetta
La Rasdora
