Rasdora - unarasdorasingleincucina

Rasdora

Rasdora: figura femminile della tradizione emiliana che aveva il compito di educare tutte le donne di casa, fare le faccende domestiche, gestire l'orto gli animali e produrre il vestiario per la famiglia. Oltre a gestire i conti. Mi piace definirla la "manager di casa.

Mi chiamo Elena, sono una reggiana D.O.C. e qui racconto della mia Emilia: conviviale, tradizionale, gustosa e creativa.

Sono nata a Correggio, in provincia di Reggio Nell’Emilia, e vivo nella frenetica città di Milano da Gennaio 2016.
Trasferita inizialmente per lavoro e crescita personale, vi sono rimasta per diversi sogni nel cassetto… ecco il primo!

Con #unarasdorasingleincucina porto le eccellenze emiliane - romagnole sotto la madonnina, come mi insegna la Nonna!

Cosa troverai qui? Gli ingredienti in dispensa, dove mi puoi trovare e le preparazioni che posso portare a casa tua!

E ora, prenota il tuo menù!

Buon cibo, ottimo vino e convivialità!