I fiori di zucca sono un piatto che non può mancare su qualsiasi tavola estiva, per l’occasione ho modificato trasformando la ricetta tradizionale in una versione […]
Le polpette di ricotta e parmigiano – reggiano sono un piatto che mette d’accordo tutti i palati. Prova la mia versione al forno. Ecco il procedimento!
Coulis di Fragole Parmigiano Reggiano e miele: molto più di una salsa, più di una glassa. Ecco la ricetta per preparare una deliziosa coulis dal sapore […]
Farrotto al lambrusco parmigiano – reggiano e pancetta affumicata: sembra riso ma non è e allora cos’è? Ecco la preparazione adatta a tutte le stagioni. Scopri […]
Per un’aperitivo oppure uno spuntino ecco l’idea giusta! Sono semplici da preparare i flan rustici con crema di broccoli e parmigiano – reggiano, scopri la ricetta.
Cerchi un aperitivo sfizioso e d’effetto Porta in tavola le Chips di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse.. leggi il procedimento e prepara queste deliziose chips anche […]
I cestini di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse sono una ricetta sfiziosa e semplice, capaci di trasformare l’aperitivo in un momento conviviale e gourmet perché possono […]